진공 유화기와 진공 유화 교반기는 크림 생산 과정에서 두 가지 주요 생산 기계가 필요합니다.

        진공 유화기는 크림의 가열, 용해, 유화에 사용할 수 있으며, 이 장비 세트는 오일 상 냄비, 물 상 냄비, 유화 냄비, 진공 펌프 및 제어 시스템으로 구성됩니다. 고점도 물질을 교반하고 유화할 수 있으며, 투입 및 배출 모두 진공 펌프로 완료할 수 있어 조작이 간편합니다. 기계는 스테인리스 스틸로 제작되어 세척이 쉽습니다.

        진공 유화 교반기는 크림의 가열, 용해, 균질 유화에 사용할 수 있습니다. 이 장비는 주로 전처리 냄비, 주 냄비, 진공 펌프, 유압, 전기 제어 시스템 등으로 구성되며, 균질 교반은 변속 무단 조절을 사용하고, 가열은 전열과 증기 가열 두 가지 방식을 사용합니다. 유화 속도가 빠르고 조작이 편리합니다.

        생산 과정에서 크림 제제 기계 장비 사용에는 엄격한 요구 사항이 있습니다. 일반 크림의 배합 작업실 청결도는 30만 급 이상이어야 하며, 실내는 실외에 비해 양압이 되어야 하고, 온도는 18~26℃, 상대 습도는 45％~65％입니다. 크림과 직접 접촉하는 장비 표면은 매끄럽고 평평하며 세척이 용이하고 내식성이 있어, 가공하는 크림과 화학 반응을 일으키지 않거나 가공하는 크림을 흡수하지 않아야 합니다. 사용 전 각 파이프라인과 연결이 누설이 없는지 확인하고, 재킷 내에 충분한 양의 물이 있을 때만 가열을 시작할 수 있습니다. 오일 상이 녹은 후에야 교반을 시작할 수 있으며, 교반 완료 후 진공 보온 저장 등이 필요합니다.